——记我院第二届厨艺大赛活动

本刊讯（人文艺术系团总支）为了展现湘菜学院的特色，并积极鼓励学生参与美食大比拼。我院于2015年12月15日下午1:30在湘菜大楼举行第二届厨艺大赛活动。参加本次活动的有学院领导，众多评委，以及参赛选手。

（图1众多作品参与评选）

厨艺大赛的作品色味俱全，整个湘菜大楼似乎都在沸腾。实训场上的参赛选手们忙得不亦乐乎，有把鸡丁做成爱心形的，也有把鱼肉做成菠萝状的，还有把食物做成立体型的，令人眼花缭乱，观众们不禁大咽口水。比赛分为两个小组，专业组与非专业组。实训室厨具设备整齐，样样俱全，为选手们创造了优越的条件。一个小时内，参赛选手们都在精心准备，尤其是湘菜学院的选手，娴熟的刀工，优美的持锅姿势，稳稳地把握好火候，实在令人惊叹。一小时过后，作品标上序号纷纷上桌，评委们进行评选。有色香俱全的红烧狮子头，充满视觉冲击的大红灯笼高高挂，富有诗意的青青子衿……厨艺大赛取得圆满成功，观众的胃早已在呼喊。

（图2参赛选手们在实训室准备）

商贸厨艺，美味相争。倘若有兴趣，尝试着做些美味，来充实自己的胃吧。倘若想获得一个人的心，那么，就先抓住他的胃吧！

供稿通讯员：肖凯利